男，乐清市人，（1918年—1996年），后迁居鹿城区。乐清叶氏黄杨木雕第四代代表性传承人，第二届中国工艺美术大师。1962年调入温州市工艺美术研究所工作，担任温州市工艺美术学校艺术导师。1988年被授予“中国工艺美术大师”荣誉称号，系温州市建国后第一位国家级大师。

叶润周10岁随父叶阜如学艺，14岁开始独立创作，作品屡获国家展出奖金。其中《海防女民兵》、《八仙》、《饲养员》曾参加“十国巡回国际工艺美术展览会”，镂空透雕技法完成的《红绸舞》，以其鲜明的民族艺术特色和精巧的创作手法受到周总理赞赏，被选作国礼赠送给加拿大访华代表团，《双人红绸舞》现收藏于原南斯拉夫国博物馆，《三人红绸舞》被国家轻工业部收藏，其复制件被英国、日本、美国等国所收藏。1979年，其以周恩来总理外交生涯为题材创作《凯旋》作品，成功塑造了周总理的光辉形象，在参加全国工艺美术展览会后被国家博物馆所收藏。1988年，叶润周将自己60余年积累的创作经验进行整理，出版了《黄杨木雕传统技法》一书，书中将黄杨木雕传统技法加以总结提炼，以“黄杨木雕口诀”的形式传授予后人。