温州米塑亮相阿斯塔 纳世博会

近日，阿斯塔纳世博 会中国馆浙江日正式拉开帷幕。阿斯塔纳世博会自1851年创办以来,已有160多年历史。自1933年美国芝加哥世博会开始,每届世博 会都有一个主题,比如2010年上海世博会的主题是“城市让生活更美好”,2015年米兰世博会的主题是“给养地球:生命的 能源”。本届世博会的主题是“未来能源”,中国馆的主题是“未来能源,绿色丝路”。能否演绎好主题,是各 国家馆展出能否成功的首要问题。

本次世博会中国馆浙江日展示了京剧、越 剧、魔术等具有浓郁浙江风情的文艺节目，带去了昆曲、温州米塑等非物质文化遗产。温州非遗仅有省级非遗项目温州米塑一个项目被选 中参会。在中国馆进行技艺展示时，温州市工艺美术大师董希造 以他那娴熟且精湛的技艺 ，制作出惟妙惟肖、色彩纷呈的、逼真形态的米塑作品，吸引了众多中外友人观看。

米塑又称粉塑，是浙 江温州独有的传统民俗工艺，与北方的“面塑”一道称为食品塑作工艺的双绝。其制作是以糯米、大米、稗米、颜料 、竹丝、彩纸为主要材料，先将糯米、大米、稗米磨成粉，上蒸笼蒸熟后，配以各种颜色，经捣、揉、捏，使之产生韧性，然后根据所要 表现的艺术形象，经揉、捏、掐、刻、扮等诸多手法塑制而成。该工艺品种广泛流传于温州市区、瑞安、平阳、永加、文成等地，具有做工细腻、形象生动、色彩 艳丽等特色。清咸丰年间，已十分盛行，以制作吉祥寿桃为主，主要用于寿庆、礼佛、上梁和“拦街福”等民俗活动 中。民国时期，温州城区有大小寿桃店30余间，并出现了一批名店、名艺人。米塑工艺品扎根于民俗文化的土壤，颇具地方特色，2006年 ，被温州市人民政府首批认定为传统工艺美术品种和技艺之一。2007年，又被列入浙江省和温州市非物质文化遗产名录。

董希造精通食品雕塑、米塑、冰雕制作 。温州人爱过本地的传统文化活动，但对记忆中的“拦街福”只停留在新闻报道和脑海之中，董希造用他那灵巧的双手，利用温 州米塑这一本地传统工艺制作了惟妙惟肖，有祝福之意，又恰到好处地还原当时温州的“拦街福”活动街景，具有现 代和历史感的五马街头、接头叫卖的小贩、还有热闹非凡，人声鼎沸的舞龙表演。看了这件作品，仿佛置身在“拦街福“，已 被街头喜庆热闹气氛感染。

提到餐饮文化，食客们不难发现，餐盘上 总有熟悉的米塑作为装饰，而这些也有部分是出自希造工艺品基地。在临近年关时，生意源源不断，需求量越来越大，米塑工艺品制作室通宵达旦，灯火通明 。在最忙的时候，每天只睡2小时或者根本不睡也是家常便饭。米塑经典之作层出不穷，如唱戏的女子，翘首相望的妇人，树底下 谈笑风生的八仙等都是近期刚刚创作的高品质艺术品，此外要有不断有创新改良的盘饰米塑作品。

董希造在致力于米塑创作的同时，现在又向泡沫雕、干冰和 糖艺等领域延伸发展。前两年希造老师已开始和团队马不停蹄地制作出巨型运动鞋泡沫雕。

在不断的创作中，他仍旧不忘提升自己老 本行的技艺，除了常常被邀约做食品雕塑外，还在各大烹饪技能比赛中见到他的身影，如永嘉县首届职业技能运动会、温州市饭店与餐饮 厨艺比赛等。

董希造同时是温州非物质文化的传播者。去年元月开始就带 着他的米塑去参加文化交流活动，经常看见他活跃在各大文博会的会场，走访杭州、金华、绍兴等地。去年六月份他应省文化部门的邀请 去瑞士汝拉州开展非遗文化艺术交流，展示米塑技艺。

同时他又是非遗文化的传授者，时常给学 校和企业的老师、员工及同学们上课，让米塑等非遗文化走进更多的群体中。

他是一位不知疲倦的艺人，是一位为了攀 登更高的艺术高峰，实现自己心中的梦想而不停耕耘的艺人。这就是为什么在阿斯塔纳世博会上，会有人自豪地喊出为中国浙江馆喝彩的赞美声，为浙江倡行 “一带一路”，大家以不同的方式尽一份绵薄之力，其中就有一份来自温州，来自米塑，来自董希造 ……