影雕原是闽南地区的传统手工艺，采用特制的合金钢针，在花岗岩石板上，进行各种图案造型的艺术创作，具有画面清晰，线条柔和的艺术特点。影雕品种表现更为多样性，题材有人物肖像、花鸟动物、工艺礼品、山水字画、旅游纪念品、建筑影雕、园林工程雕刻以及陵园石碑的雕刻等。